Kuchnia domowa czyli synowa kontra teściowa

Połączenie tradycji z nowoczesnością: kuchnia polska jest tak różnorodna, że każde pokolenie znajdzie w niej coś siebie. Zestawienie przepisów „synowej” (bardziej nowoczesnych) oraz „teściowej” (tradycyjnych). Z tych samych produktów lub wokół tego samego tematu powstają dwa zupełnie odmienne dania. Wszystkie przepisy do wykonania ze składników dostępnych w polskich sklepach. Książka kucharska autorki popularnego bloga „Widelcem i nożem”. W książce między innymi: aromatyczny pasztet domowy kontra pasztet warzywny, makaron z jagodami a sałata z jagodami, makaron z klopsikami lub makaron z cytrynowym mascarpone i wiele innych przepisów. Dzięki „Kuchni domowej”: - przygotujesz nowoczesny lub tradycyjny posiłek w zależności od okoliczności - odkryjesz różnorodność zastosowania tych samych produktów - połączysz upodobania różnych pokoleń na jednym stole Książka zawiera ponad 150 przepisów podzielonych na rozdziały: śniadania, obiady, kolacje, desery, podwieczorki, ulubione dania dzieci, potrawy świąteczne. Każdy przepis ma listę składników, liczbę porcji, opis przygotowania. Część ma dodatkowe rady dotyczące przygotowania bądź wykorzystania składników. Do każdego przepisu dodane jest zdjęcie gotowej potrawy.
Więcej informacji
EAN 9788324519545
Autor Dorota Dardzińska
Rok Wydania 2014
PrzedmiotNauczania kulinaria
Ilość stron 176
Format 210 x 275
Wydawnictwo Publicat
Kod 0